sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Macarrão primavera na pressão


Ingredientes 

. 2 xícaras (chá) de cubos de frango
. 1 dente de alho amassado
. Sal e pimenta a gosto
. 1 colher (chá) de colorífico
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 300 g de penne
. 2 xícaras (chá) de água
. ½ xícara (chá) de pimentão  vermelho, amarelo e verde  em tirinhas
. 1 abobrinha em tiras
. 1 xícara (chá) de ervilhas
. 1 caixa de creme de leite
. Salsa picada e queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Misture o frango com o alho, sal e pimenta e o colorífico. Reserve por uma hora, tampado, na geladeira. Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure o frango, mexendo, por seis minutos.

Junte o macarrão, a água, os pimentões, a abobrinha e a ervilha, misturando bem. Tampe a panela e quando ferver marque três minutos.

Ao sair a pressão, abra a panela e misture o creme de leite. Transfira pra uma travessa e polvilhe a salsa e o queijo. Sirva.

Calorias: 578 por porção

   
              30 min                          Porções: 6

Nenhum comentário:

Postar um comentário