Pão de forma com mandioquinha

Ingredientes

. 400 g de mandioquinha cozida e amassada
. 350 g de fécula de batata
. 10 g de fermento biológico seco
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1 colher (café) de sal
. ½ xícara (chá) de óleo
. 2 ovos inteiros
. 1 xícara (chá) de água morna

Modo de fazer

Bata na batedeira os ingredientes líquidos. Passe para uma vasilha e junte os demais. Amasse bem. Divida a massa em duas partes e coloque-as em assadeiras untadas com margarina e fubá. Deixe descansar por uma hora até dobrar de volume. Leve ao forno médio por 40 minutos.

Calorias: 185 por porção

   
             45 min                            Porções: 12